piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !
mercoledì 8 maggio 2019
finto tiramisu veloce alle fragole
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Tanto per essere chiari, niente a che vedere con il rtiramisu di fragole, ma è un dolcino fresco, veloce e rispetto al rtiramisu a...
lunedì 6 maggio 2019
involtini di melanzane
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ingredienti a persona 1/2 melanzana 3-4 fette prosciutto cotto formaggio a piacere (io ho messo provolene dolce ma va bene anche font...
arista pesto e prosciutto
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Arista 1/2 barattolino di pesto prosciutto crudo (una decina di fette olio evo 1 bicchiere di vino bianco 1/2 litro di brodo aglio...
venerdì 3 maggio 2019
Hamburger di carne e carote
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Ingredienti 500g carne macinata 400 g carote 3 cucchiai parmigiano grattugiato sale ho tagliato le carote alla julienne l...
venerdì 29 marzo 2019
Budino al cacao
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per anni mi sono fatta fregare, comprando bustine di preparato per budini a cui comunque andava aggiunto latte quando poi gli ingredient...
giovedì 28 febbraio 2019
Salame di cioccolata
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Probabilmente questo è il primo dolce in assoluto che io abbiua mai imparato a fare, o se non altro su cui collaboravo con la mamma spez...
martedì 26 febbraio 2019
gnocchi ricotta
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Su internet ho visto che ci sono versioni con e senza uova.. ma io coerentemente con gli gnocchi di patate prediligo la versione senza ...
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