cooking baby

piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !

sabato 14 febbraio 2026

Lasagne al ragù con sfoglia fatta in casa

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 ho deciso che per me il 2026 sarà l'anno della pasta fatta in casa. avevo già fatto il passato la pasta all'uovo per lo più con l...

polpette melanzane frullate, carne e patate

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1 melanzana viola 1 patata (circa 120 / 150 g) 1 cipolla rossa circa 40g (di quelle piccole ed allugate, ma va bene qualunque) 3 cucchiai pe...
martedì 9 dicembre 2025

Torta snicker

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  torta trovata su facebook, con poche modifiche alla ricetta  https://www.facebook.com/watch/?v=1668307773603489 la ricetta base era per un...
lunedì 17 marzo 2025

crema al cioccolato (chefpersport)

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 dalla pagina istagram  di chefpersport ho preso la ricetta di questa crema al cioccolato crema al cioccolato di chefpersport - l'ho usa...

Pasta biscotto al cacao (Peronaci)

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 per rotoli o torte a piani, questa pasta biscotto è molto valida - ricetta di Sonia Peronaci io l'ho usata per una torta a piani dosi p...
lunedì 18 novembre 2024

peperoni arrosto nel microonde

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  se mi voglio cucinare un solo peperone invece di accender eil forno, lo faccio nel microonde lo taglio a spicchi togliendo semi e la parte...

torino con cuore morbido alle fragole

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Ingredienti cuore: fragole 150 g zucchero a velo 40 g limone il succo di ½   ingredienti scrigno: cioccolato bianco 200 g latte...
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barbarauno
Amo leggere, cucinare e viaggiare, cerco faticosamente di trovare tempo per i miei hobby, ma ne ho molto meno di quanto vorrei!
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