piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !
giovedì 26 settembre 2019
insalata di fagiolini
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300 g fesa di tacchino - 300 g fagiolini - 2 patate medie cuocere le patate, farle intiepidire e sbucciale lessare i fagio...
polpette di zucca
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un antipasto sfizioso o un secondo alternativo! liberamente tratta da una ricetta di cucina italiana 500 g di zucca cotta (700 da cruda ...
Brutti ma buoni
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che poi io non li trovo tanto brutti! 4 albumi 300g di nocciole tostate senza pellicina (o frutta secca mista - mandorle con pellicina) s...
mercoledì 8 maggio 2019
finto tiramisu veloce alle fragole
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Tanto per essere chiari, niente a che vedere con il rtiramisu di fragole, ma è un dolcino fresco, veloce e rispetto al rtiramisu a...
lunedì 6 maggio 2019
involtini di melanzane
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ingredienti a persona 1/2 melanzana 3-4 fette prosciutto cotto formaggio a piacere (io ho messo provolene dolce ma va bene anche font...
arista pesto e prosciutto
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Arista 1/2 barattolino di pesto prosciutto crudo (una decina di fette olio evo 1 bicchiere di vino bianco 1/2 litro di brodo aglio...
venerdì 3 maggio 2019
Hamburger di carne e carote
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Ingredienti 500g carne macinata 400 g carote 3 cucchiai parmigiano grattugiato sale ho tagliato le carote alla julienne l...
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