cooking baby

piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !

giovedì 26 settembre 2019

insalata di fagiolini

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300 g fesa di tacchino -  300 g fagiolini - 2 patate medie cuocere le patate, farle intiepidire e sbucciale  lessare i fagio...

polpette di zucca

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un antipasto sfizioso o un secondo alternativo! liberamente tratta da una ricetta di cucina italiana 500 g di zucca cotta (700 da cruda ...

Brutti ma buoni

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che poi io non li trovo tanto brutti! 4 albumi 300g di nocciole tostate senza pellicina (o frutta secca mista - mandorle con pellicina) s...
mercoledì 8 maggio 2019

finto tiramisu veloce alle fragole

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Tanto per essere chiari, niente a che vedere con il rtiramisu di fragole,  ma è un dolcino fresco, veloce e rispetto al rtiramisu a...
lunedì 6 maggio 2019

involtini di melanzane

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ingredienti a persona 1/2 melanzana 3-4 fette prosciutto cotto formaggio a piacere (io ho messo provolene dolce ma va bene anche font...

arista pesto e prosciutto

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Arista 1/2 barattolino di pesto prosciutto crudo (una decina di fette olio evo 1 bicchiere di vino bianco 1/2 litro di brodo aglio...
venerdì 3 maggio 2019

Hamburger di carne e carote

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Ingredienti 500g carne macinata 400 g carote 3 cucchiai parmigiano grattugiato sale ho tagliato le carote alla julienne l...
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barbarauno
Amo leggere, cucinare e viaggiare, cerco faticosamente di trovare tempo per i miei hobby, ma ne ho molto meno di quanto vorrei!
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