piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !
venerdì 24 febbraio 2023
Ganache alla nutella
›
La nutella è un'ottima crema già così, per riempire torte, ma se il docle va in frigorifero rischia di diventare troppo dura e quindi m...
venerdì 11 novembre 2022
Crema spalmabile al pistacchio
›
da una ricetta di Benedetta Rossi 80 g pistacchi sgusciati (circa 150 g o poco più con il guscio) 175 g cioccolata bianca 20 g burro fuso ...
mercoledì 2 novembre 2022
Polpettone al prosciutto cotto ..
›
diciamo che in base alle offerte del supermercato nascono nuove varianti di polpettone che consentono di variare un po le cene nonostante i ...
venerdì 23 settembre 2022
polpettone carne e ricotta
›
la presenza della ricotta rende questo polpettone morbido ed anche veloce da realizzare, rispetto alle mie classiche polpette che contengon...
venerdì 5 agosto 2022
Petto di pollo panato con i corn flakes
›
a prima vista potrebbe sembrare un piatto amato soprattutto dai bambini, ma devo dire che è molto apprezzato da tutti; la cottura per me è ...
giovedì 23 giugno 2022
sfizi di anguria
›
per la serie ricette non ricette, dove da cucinare non c'è nulla basta solo tagliare a cubetti l'anguria e la feta infilzare angur...
mercoledì 13 aprile 2022
Strudel
›
dopo svariate vacanze in montagna, tra i "buoni" propositi avevo aggiunto quello di preparare uno strudel, che se avessi saputo e...
‹
›
Home page
Visualizza versione web