piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !
lunedì 3 giugno 2024
Chips di riso
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mi sono fatta convincere da uno degli ultimo tormentoni fit più che altro perchè avevo della farina di riso ed in vista dell'estate vogl...
Tortino dal cuore morbido fondente
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ricetta di Luca De Santi su Giallozafferano 110g cioccolato fondente al 70% 110 burro a temperatura ambiente (prossima vota provaread aggiu...
Tortini bianchi dal cuore morbido
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3 uova grandi 120 g burro morbido 250 g cioccolato bianco 90g farina 23 g farina di mandorle 45 g zucchero a velo fondere cioccolata e burr...
martedì 7 maggio 2024
cipolle caramellate
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300 g cipolle rosse (1 retina da 3 cipolle) 40 g zucchero di canna 1/2 cucchiaino sale 1 tazzina acqua aceto balsamico qb (serve a smorzare...
martedì 26 marzo 2024
cioccolato plastico
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anni ed anni ad impazzire con la paste di zucchero per poi scoprire come è semplice fare il cioccolato plastico 100g cioccolata (bianca) 20...
venerdì 8 marzo 2024
Tortino dal cuore morbido al pistacchio
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i tortini dal cuore morbido sono una preparazione comoda per ospiti improvvisi visto che si possono tenere in freezer e cuocere all'occ...
lunedì 4 marzo 2024
Pasta al forno gratinata bianca
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era tanto che volevo farla comoda da preparare in anticipo quando si hanno ospiti e poi all'ultimo finire solo di cuocere e gratinare c...
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