cooking baby

piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !

lunedì 3 giugno 2024

Chips di riso

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mi sono fatta convincere da uno degli ultimo tormentoni fit più che altro perchè avevo della farina di riso ed in vista dell'estate vogl...

Tortino dal cuore morbido fondente

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 ricetta di Luca De Santi su Giallozafferano 110g cioccolato fondente al 70% 110 burro a temperatura ambiente (prossima vota provaread aggiu...

Tortini bianchi dal cuore morbido

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 3 uova grandi 120 g burro morbido 250 g cioccolato bianco 90g farina 23 g farina di mandorle 45 g zucchero a velo fondere cioccolata e burr...
martedì 7 maggio 2024

cipolle caramellate

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 300 g cipolle rosse (1 retina da 3 cipolle) 40 g zucchero di canna 1/2 cucchiaino sale 1 tazzina acqua aceto balsamico qb (serve a smorzare...
martedì 26 marzo 2024

cioccolato plastico

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 anni ed anni ad impazzire con la paste di zucchero per poi scoprire come è semplice fare il cioccolato plastico 100g cioccolata (bianca) 20...
venerdì 8 marzo 2024

Tortino dal cuore morbido al pistacchio

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 i tortini dal cuore morbido sono una preparazione comoda per ospiti improvvisi visto che si possono tenere in freezer e cuocere all'occ...
lunedì 4 marzo 2024

Pasta al forno gratinata bianca

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 era tanto che volevo farla comoda da preparare in anticipo quando si hanno ospiti e poi all'ultimo finire solo di cuocere e gratinare c...
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barbarauno
Amo leggere, cucinare e viaggiare, cerco faticosamente di trovare tempo per i miei hobby, ma ne ho molto meno di quanto vorrei!
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