ingredienti per circa 12 tartufini (fonte cookist)
100 g wafer vaniglia
80g ciocco bianca
scaglie di cocco qb
tritare i wafer grossolanamente con un robot
sciogliere la cioccolata (io al micro)
mescolare formando un impasto compatto un po appiccicoso
formare delle palline e rotorlarle nelle scaglie di cocco
lasciar rapprendere (non è necessario tenere in frigo)