300 g nutella
200 g farina (ma prossima volta ne metto meno)
1/2 bustina di lievito
1 uovo
40 g noci (clubchef usava nocciole e gocce di cioccolata in quantità non definite)
latte all'ocorrenza per amalgamare l'impasto (ma mettendo meno farina non dovrebbe servire)
Unisco tutti gli ingredienti e mi aiuto con le man per amalgamare.. se necessario aggiungo un goccio di latte o altra nutela per compattare
con l'arnese per dosa gelato formo delle mezze palline (ne ho ottenute 22)
inforni a 170° 12-15 minuti ed infine spolvero con zucchero a velo
Nessun commento:
Posta un commento