tra una ricetta super zuccherosa e l'altra anche una ricetta presa dalle pagine degli sportivi con ricette proteiche e non ingrassanti
110 g albume
30 g yogurt greco
50 g farina d'avena
1 cucchiaio stevia (facoltativo)
mezzo cucchiaino lievito
mischiare (non montare) tutto con le fruste
mettere su fornellino piccolo con pentolino max 14 cm unto con olio (quello che ho uso io.. ma se più piccolo viene anche più ciccio)
cuocere10 minuti da un lato e 5 dall'altro (di più se pentolino più piccolo o si aumentano quantità (quindi ciccio più alto)
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