Che grande comodità il microonde.. e non solo per scongelare.
Una delle cose che faccio più spesso è cuocere le zucchine
le taglio a rondelle non troppo spesse
e le cuocio alla massima potenza per circa 12-15 minuti (tempi stimati per 3 zucchine). senza aggiungere acqua
Con 12 minuti l'effetto è tipo zucchina lessa, ma comunque meno molle perchè non c'è aggiunta di acqua.
Con 15 minuti si asciugano ancora di più e vengono pure più sfiziose!!!
Queste possono essere la base per diverse ricette
ma la maggior parte delle volte io aggiungo tonno e mais.. e pronto il pranzo per l'ufficio (lo yogurt poi lo mangio dopo!)
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