piccolo blog di cucina, ma anche viaggi, libri, o quello di cui mi andrà di scirvere !
mercoledì 17 gennaio 2018
Le basi dolci
La pasta brisèe
Salsa al cacao
Ganache al cioccolato bianco
Pasta di zucchero
Crema di ricotte (con uova)
Pan di Spagna
La glassa
La pasta frolla
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