Melanzane a pizzetta al crisp

ungo leggermente il piatto crisp e dispongo i dischi di melanzana spennellando un po di olio anche sopra

cuocio una decina di minuti

poi giro e metto un po di passata di pomodoro con olio e sale e volendo del formaggio

rimando un paio di minuti con il crisp

va ricordato che i tempi variano non solo in base allo spessore delle fette, ma, a differenza del forno tradizionale, in base anche al quantitativo totale infornato, per cui controllare sempre !