Avete presente i preparati per la pasta surgelati di pesce? e avete presente il cous cous?
metteteli insieme e viene fuori un rapidissimo e gustoso primo piatto
Il cous cous è straveloce da cucinare.. sostanzialmente basta buttargli sopra acqua bollente o brodo (in questo caso di pesce) in pari quantità (per 2 persone 1 tazza), farlo "gonfiare" coperto 5 minuti - o come da indcazioni sulla scatola.
poi va un pò sgranato /separato per non avere un nico mappazzone
intanto sciogliere in padella il condimento (in genere servono 8 minuti),
e quando mandano un paio di minuti aggiungere nella padella il cous cous per mantecare ed insaporire
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