venerdì 3 maggio 2019

Hamburger di carne e carote



Ingredienti
500g carne macinata
400 g carote
3 cucchiai parmigiano grattugiato
sale


ho tagliato le carote alla julienne

le ho cotte nel micro una decina di minut per ammorbidirle e frullate con gli altri ingresienti



Poi ho formato 8 hamburger. Poi che ho cotto in forno a 200° per 20 minuti circa (solo 4 gli altri li ho congelati per il futuro)



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