martedì 9 novembre 2021

tartufini bianchi di wafer


 

ingredienti per circa 12 tartufini (fonte cookist)

100 g wafer vaniglia

80g ciocco bianca

scaglie di cocco qb


tritare i wafer grossolanamente con un robot





sciogliere la cioccolata (io al micro)


mescolare formando un impasto compatto un po appiccicoso

formare delle palline e rotorlarle nelle scaglie di cocco


lasciar rapprendere (non è necessario tenere in frigo)