lunedì 19 febbraio 2018

melanzane a dadini al microonde

Per una cottura semplice, evitando che le melanzane assorbano acqua o olio con cotture tradizionali
1 melanzana (500 g abbondanti)
olio evo qb
sale qb




ho tagliato la melanzana a dadini , unto appena appena il piatto crisp col olio e cotto per 6 minuti le melanzane . funzione crisp - senza altri condimenti


poi le ho girate e condite con olio e sale
altri 8 minuti al crisp,


 un'altra girata
e ancora 6 minuti di crisp (20 in totale)





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