Torta copiata dalla ricetta pubblicata su cookaround da Matric
150 g di farina
150 g di burro / margarina
150 g di zucchero
3 uova
1 barattolo di confettura di marroni
1 bustina di lievito
50 ml di rum o altro liquore
zucchero a velo per decorare
Ho montato le uova con lo zucchero
poi ho aggiunto il burro e montato ancora
aggiunto la marmellata di marroni
ed alla fine rum e farina e lievito
in forno a 160° per 20 min ed a 170° per circa altrettanto.. con prova stecchino.. ricordando che si tratta di una tota umida.. per cui non deve uscire impasto ma neppure asciutto
ed infine spolverizzo con zucchero a velo
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