biscotti al limoncello oppure al mirto riadattandola
la ricetta (versione limoncello) è presa da
150 g burro morbido
100 g zucchero a velo
30g limoncello + fialetta al limone
250g farina
1 uovo
scorza di limone grattugiata
per spolverare
zucchero a velo
zucchero di canna (facoltativo)
innanzitutto bisogna amalgamare il burro con lo zucchero e l'uovo (in plantaria con gancio a K- ossia a foglia) unire gli altri ingredienti
formare delle palline da circa 30g. asciar riposare un'oretta in frigo
cospargere con lo zucchero ed infornare 10 minuti a 180°
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